Ramlimpa

Pappa Bosse tänkte innanför ramarna!
När min pappa tog fram vårt numer klassiska recept på ramlimpa på 70-talet, ville han ha ett så saftigt bröd som möjligt. När vi bakar många bröd tillsammans i träram blir värmen jämnare fördelad, skorpan får en godare smak och livet blir liksom bättre! Pappa Bosses ramlimpa är ännu ett att våra populäraste bröd. Du kommer förstå varför, vid första tuggan!
Glada bagarhälsningar,
Håkan


Näringsvärde per 100g

Energivärde i kj1010kj
Energivärde i kcal241kcal
Protein7g
Kolhydrater49.3g
varav sockerarter8.7g
Fett1g
varav mättat fett0.1g
Fibrer2.7g
Salt0.8g

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, mörk sirap, siktat RÅGMJÖL, jäst, salt, pomeransskal.

VERSALER anger allergen ingrediens.


Beskrivning

Pappa Bosse tänkte innanför ramarna!
När min pappa tog fram vårt numer klassiska recept på ramlimpa på 70-talet, ville han ha ett så saftigt bröd som möjligt. När vi bakar många bröd tillsammans i träram blir värmen jämnare fördelad, skorpan får en godare smak och livet blir liksom bättre! Pappa Bosses ramlimpa är ännu ett att våra populäraste bröd. Du kommer förstå varför, vid första tuggan!
Glada bagarhälsningar,
Håkan